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お休み ランチ休み

【営業時間】
※土・日曜日はランチとディナーの休憩はありません。

【ランチ】
火~木・土・日曜日、祝日
11:45~15:30
(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)

【ディナー】
火~日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30

【定休日】
月・金曜日
※火曜日は月に2回定休日
※金曜日はディナーのみ営業

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グランドメニュー

お席のみのご予約OKです!
1名様~お席のみのご予約承っております。
お料理、お飲み物など当日ご注文ください。

人気No.1!!

クリーミーチキン・インド風

通常:1,430円、ランチ:1,320円

1992年6月、鎌倉は七里ヶ浜の丘の上でJAMMiN'(ジャミン)は産声をあげました。
雑誌「湘南スタイル」10周年で「湘南で食べたい10皿」に選ばれたクリーミーチキンは、バターチキンという料理をアレンジし、ムルガマサラという串焼きチキンを合わせた創作料理。
ソースはこってり、肉の外はカリッと焼き上げつつジューシーなスパイス料理です。お米は八分づきにした玄米。栄養価の高い、胚乳が残った米をターメリック(ウコン)で炊き上げています。
野菜はなるべく地産品。是非一度ご賞味ください。

クリーミーチキン・インド風

カレー

キーマカレー
挽肉とグリーンピースのピリ辛カレー。スパイスと玉ねぎ、お肉を煮込み、小麦粉を使わないのにトロッと仕上がったお腹に優しいカレーです。お通じに良いらしく、遠くから奥さんのためにテイクアウトしていくお客様も。
1,100円
チキンカレー
柔らかく煮込んだ骨付もも肉をまるごと…。ナイフを使わなくてもスプーンでほぐれる柔らかさ。小麦粉は一切使わず、カシューナッツ粉を使用。グルテンフリーの香り高いカレーです。ナイルのカレーに憧れて、インスパイアされて試行錯誤してでき上がったカレーです。
1,320円
なすとトマトとチーズのカレー
グルテンフリー、カシューナッツ粉と20種類のスパイス、炒めた玉ねぎ、トマトを煮込んだカレーです。モッツァレラチーズがとろ~り伸び伸び。ちょっと食べにくいかも?とてもヘルシーなカレーです。女性に人気!
1,210円
なすとポークリブのカレー
骨付リブ肉がうまい!!ナイフ要らずの柔らかさ!仕込むのに大変時間がかかります!
1,320円
お得なセット
キーマカレーとチキンカバブをワンプレートにのせた贅沢メニュー。
案外女性がオーダーされるのが意外です。
1,760円
お子様カレープレート
オレンジジュースとデザート付。
880円
チキンカレー
チキンカレー
なすとトマトとチーズのカレー
なすとトマトとチーズのカレー
お得なセット
お得なセット

サラダ

メキシカンサラダ
ビーンズ、コーン、サルサ、チーズ、
野菜をタコスの器ごとまぜて…。
1,045円
温泉卵のシーザーサラダ
新鮮野菜に厚切ベーコンものせて。真ん中に温泉卵!
990円
湘南野菜とベーコンのサラダ
きのこたっぷりバルサミコ風味のスペシャル温サラダ。
1,045円
だいこんサラダ
シャキシャキ細切りだいこんとツナの、
オープン時から地味に愛され続けるロングセラー。
660円
Sサイズ 440円
ポキサラダ
マグロとタコとアボカドのハワイアンローカルフードのサラダ仕立て!
聖南ちゃんも大のお気に入り!
1,100円
釜あげしらすと豆腐のサラダ
ふんわりおぼろ豆腐にしらすをたっぷり特製ピーナッツドレッシングで。
和風の香りするガドガドサラダ風。
1,045円
湘南野菜のバーニャカウダ
旬の野菜がてんこ盛り!
インスタ映えする色とりどりの温かいアンチョビオイルのディップサラダ。
1,100円
メキシカンサラダ
メキシカンサラダ
ポキサラダ
ポキサラダ
湘南野菜のバーニャカウダ
湘南野菜のバーニャカウダ

おつまみ

手羽先のスパイス揚げ 220円
にんにく丸揚げ 330円
塩やきとり 柚子こしょう添え 2本~ 330円~
名物!海老の洋風スプリングロール 2本~ 440円~
自家製レバーペースト(バケット付)
上質鶏レバーをブランデー、マデラ酒で焼き上げ、手間暇かけて漉して仕上げた
ふわっと口の中で溶ける美味しいレバーペーストです。
レバーが苦手な方でもいけちゃう!バケット付。
660円
バケットのおかわり 220円
ガーリックポテトフライ
「今まで食べたもので一番美味しい」と言ってもらえたこだわりの逸品。
じゃがいも、安納いも、さつまいも、紫いもなど、季節の美味しいいもを茹でたり焼いたり、それぞれのいもが最高に美味しくなるようにしてからフライに!
にんにくみじん切りをバターでカリッとするまで炒めたものを合わせます。
是非お試しを!
770円
イカのフリッターバジル風味
やりイカ1杯分の洋風天ぷら。皆さんイカ好き!
770円
日替わりカルパッチョ
詳しくはスタッフまで。
770円
Sサイズ 550円
マグロとタコとアボカドのタルタル
アンチョビ風味の特製ドレッシング。おつまみの中でも結構上位人気。
990円
ガーリックトースト 495円
スーパーチーズポテト
茹でたじゃがいもをフライ。その上にメキシカンポーク&ビーンズソースとコーン、
2種類のチーズをのせてオーブンで焼き上げます。友人たちとマウイ島にサーフィン旅行に行ったとき、地元のメキシカンレストランで引っ張りだこになったメニューを友人の依頼で再現。以来、人気メニューとして愛されています。
990円
自家製レバーペースト(バケット付き)
自家製レバーペースト
(バケット付)
マグロとタコとアボカドのタルタル
マグロとタコとアボカドのタルタル
スーパーチーズポテト
スーパーチーズポテト

JAMMiN'名物

ワニのから揚げ
仔ワニの背肉。開店当初、ワニ革の輸入会社に勤めていた友人から「中身も輸入することになったから使ってくれ」と頼まれて始めたメニュー。カエルの唐揚げと合わせて人気が落ちない、メニューから外せない一品。旅先で友達とわいわい言いながらチャレンジオーダーをしていたあの気分を是非味わって!意外に美味しいです。
990円
ケイジャンアリゲーター
スパイシーなワニ肉のソテー。
990円
カエルの足のから揚げ 990円
ジャマイカン・ジャーク
本来は独特なスパイスミックスに漬け込んだ肉をバーベキューするだけですが、ジャミンはアレンジ。にんにく、トマト、バター、白ワインを焼き汁と煮込んだ、辛さと美味さの引き立つ、カリブの香り高い人気メニュー!こればっかりオーダーする人多し。
ごはんにも相性ばっちり!
1,100円
チキンカバブ
これぞJAMMiN'の味!!
名物串焼きスパイシーチキン。
880円
タコチップス
3種のディップからお選びください。
 
  • サルサ 770円
  • ワカモレ(アボカドのソース) 880円
  • チーズディップ 880円
770円~880円
チップスおかわり 330円
ナチョス
タコチップスにビーンズ、サルサ、チーズをのせて、
こんがりオーブン焼き。
990円
タルタルサーモンのハワイアンロール
アボカド入りラップサンド。
935円
サテ
インドネシアのやきとり、ピーナッツソースで。
(塩やきとりもご用意しております。)
2本~ 330円~
アヤムゴレン
インドネシア風鶏のから揚げ、スイートチリソースで。
880円
ケイジャン・チキン
南部アメリカ風チキンソテー。
1,100円
ジャマイカン・ジャークチキン
辛くて香ばしいチキンソテー。
1,100円
ライス 220円
パン 220円
ナシゴレン
インドネシアの焼き飯。
<選べる辛さ 5段階>
甘口/やや辛/中辛(ふつう)/辛口/激辛
935円
ナシゴレンスペシャル
バリスタイル目玉焼きのせ。
990円
ベトナム風まぜごはん
ナンプラーが効いたアジアンまぜごはん。
990円
ポキ丼
ハワイのローカルフードの代表格!日系ハワイアンの傑作。
マグロとタコの漬け風どんぶり。ジャミンのポキはアボカドを加えました。オゴという海藻にワカメを加えた醤油ベースの味。
たっぷり釜あげしらすを添えて。
1,100円
チキンカバブライス
JAMMiN'名物チキンカバブをごはんにのせました。
1,210円
ワニ・カエルの足のから揚げ
ワニ・カエルの足のから揚げ
ジャマイカン・ジャークチキン
ジャマイカン・ジャークチキン
ケイジャン・チキン
ケイジャン・チキン
ベトナム風まぜごはん
ベトナム風まぜごはん
ポキ丼
ポキ丼
チキンカバブライス
チキンカバブライス

グラタン&ドリア

きのこと魚介のグラタンorドリア
お客様に「わがまま聞いて」と頼まれて作ったのがきっかけ。ベシャメルではなく、具を生クリームで煮込む贅沢なソースです。隠し味はクリーミーチキンのタレ。
1,210円
ベトナム風おじや 1,100円

スープ

コーンとわかめと卵のスープ 550円
タイ風スープ
トムヤム風味のピリ辛スープ。
550円

デザート

ココナッツプリンプリン
オープン以来、愛され続けるロングセラー。
495円
カカオプディング 495円
ナタデココフルーツMIX 440円
バニラアイス 385円
アフォガート
バニラアイスのエスプレッソがけ。
495円
ピサンゴレン
インドネシアの定番おやつ揚げバナナ。
495円
ピサンゴレンSPECIAL
アイスクリームをトッピング!
605円
カッサータ
チョコチップ、クルミ、レーズンが入った、イタリア風アイスチーズケーキ。
605円
チョコレートブラウニーパフェ
ブラウニー×バニラアイス×チョコレートソース。
660円
Today's Special!!!
日替わりデザートは黒板をCheck!!
Hilo Homemade Ice Cream
本日のフレーバーは黒板をCheck!!
スタッフにもお気軽にお尋ねください。
550円

Hilo Homemade Ice Cream

七里ヶ浜よりお取寄せ!濃くある至福の一時を
ハワイ島で育まれた"濃厚"且つ"上品"な大人のためのプレミアム・アイスクリーム

History

ハワイ島の東に位置する"Hilo"で、1970年代に地元の日系アメリカ人夫婦によって作り始められ、
現在6代目となる歴史あるアイスクリーム。
ハワイ島の新鮮なミルクや特産物をふんだんに使い、独自の濃厚なレシピとホームメイドスタイルで、
地元の人々のみならず、世界中から集まる観光客にも愛されています。

Factory

そのハワイ島本店5代目が帰国し、湘南・鵠沼海岸の小さな工房で作り始めました。
こだわり抜いた新鮮素材をかけあわせ、'ホームメイドスタイル'はそのままに、
ひとつひとつ丁寧に手作りしております。
卵、合成着色料は一切使用せず、濃厚でありながらも、後味はすっきり。
ハワイ島で受け継がれてきた'濃厚な味'、'手作りの優しい味'をお楽しみください。
フレーバーは黒板をチェック!!

マカダミアナッツ -Macadamia Nut-

ナッツの王様と呼ばれるマカダミアナッツ。
その中でもHilo Homemadeが厳選したマカダミアナッツの味は絶品です。
ほんのりローストして、その香ばしさと旨みを引き出し、
それを大粒のまま贅沢にまぜ込み仕上げた、手作りならではの一品。

ココナッツ -Coconut-

ハワイでは古くから体に優しいフルーツとして親しまれているココナッツ。
そんなココナッツの実の粒々感と口いっぱいに広がるココナッツミルクは、
とてもまろやかで優しい味わいです。
ハワイでは定番中の定番で、地元の人々には欠かせないフレーバー。

クッキーズイン クリーム -Cookies'n Cream-

バニラアイスクリームに、ハワイで人気のオレオクッキーが入った、
若年層にとても人気があるフレーバー。
甘いバニラに、オレオクッキーの香ばしさとサクサク感がたまらない一品です。
大粒のクッキーがハワイらしく、ボリューム満点!

ハワイアン ソルト -Hawaiian Salt-

ハワイ島カイルアコナ沖海抜2,000mから汲み上げた深層水より、
手作業によって大切に作られた100%天然の天日塩を使用。
この天日塩がミルクとクリームに更なる旨みとコクを生み出し、
とても奥深い味わいです。限定販売で大好評を得て、定番に仲間入り。

ブルーベリーチーズケーキ -Blueberry Cheesecake-

クリームチーズにこだわりを持ち、厳選した最高級のものをたっぷり使用。
チーズのコクが加わり、なんとも言えぬリッチな味わいです。
仕上げにリボン状にまぜ合わせるブルーベリーの酸味が味のアクセント。
白地に紫の彩りも綺麗!

リリコイ -Lilikoi-

リリコイとはハワイ語で、英語ではパッションフルーツ。
レモン位の大きさで、果汁はとても酸味が強く、香り高い南国フルーツです。
この酸味とアイスクリームの甘さが見事にミックスして、
ジューシーで爽やかな味わいが人気。

ストロベリー -Strawberry-

【期間限定・春】
農園で摘みたての旬のストロベリーをたっぷりと使用し、じっくり時間をかけて旨みと風味を
十分に引き出すのがHilo Homemade流。
合成着色料や香料を使用していないので、色は優しく穏やかな味わいです。
種の食感もほど良く、爽やかな春を感じられるフレーバー。

マンゴー -Mango-

【期間限定・夏】
南国のフルーツと言えばこの味!
まったりとコクがあるマンゴーの果肉を新鮮なHilo Homemadeのミルクと
まぜ合わせ作られるアイスクリームは、とてもクリーミーで濃厚な味わいです。
マンゴーの王様、アルフォンソマンゴーを使用。

ポハベリー -Poha Berry-

【期間限定・秋】
ハワイでも高地の限られた所だけに生息するベリーの一種で、甘酸っぱくとてもフルーティー。
贅沢にもこの希少な摘みたてのポハの実をじっくり煮込み、
粒がそのまま入ったHilo Homemadeならではの一品です。
日本では長野県産農薬不使用の実を使用。

グリーンティー -Green Tea-

【期間限定・冬】
石臼で時間をかけて仕上げた極上の愛知県西尾産抹茶を使用。
抹茶の上品な甘みや旨みと、お茶らしい渋みがバランスよく、
深い味わいがあるのにしつこい苦味がないのが特徴です。
抹茶を飲んだ時のような「ほどよいお茶の余韻」をお楽しみください。

ジンジャー -Ginger-

ハワイ島は生姜の名産地でもあり、ジンジャーアイスクリームは
Hilo Homemadeが発祥地。
一度食べたらやみつきになる味のため、リピーターが多いフレーバーです。
日本では、生姜専門農園の金時生姜をたっぷり使用。食べた後は体がポカポカしますよ。

バナナ マック ファッジ -Banana Mac Fudge-

バナナとマカダミアナッツとチョコレートファッジがまざり合った贅沢なアイスクリーム。
熟した生のバナナをたっぷりと使用し、
じっくり時間をかけて味を引き出すので、風味がとても豊か。
マカダミアナッツのカリカリとした食感も楽しいフレーバーです。

カカオチョコレート -Cacao Chocolate-

厳選した最高級のカカオを贅沢に使用しているため、コクがあり、とても奥深い味わい。
少しだけ苦味が利いた、大人のためのチョコレートアイスクリームです。
甘ったるくないこのほろ苦さと奥深さが、チョコレート好きにはたまらない一品。

コナコーヒー -Kona Coffee-

希少価値の高い、ハワイ島名産コナコーヒーのアイスクリーム。
コナ産100%のコナコーヒーをグラインドして煮立て、しっかりと味を引き出しています。
その豆ごと入れているので、粒々感があり、その奥深いコクは、贅沢な大人の味わい。

モカ アーモンドファッジ -Moca Almond Fudge-

コクのあるコーヒーアイスクリームに、香ばしいアーモンドとチョコレートファッジが
アクセントになった、ちょっとオシャレなフレーバー。
ほどよくローストして香ばしく仕上げた大粒アーモンドの食感がたまりません。

ロッキーロード -Rocky Road-

アメリカでは定番のアイスクリームで、ハワイでも人気。
リッチなHilo Homemadeのチョコレートにマシュマロとクルミが入っています。
マシュマロの柔らかな感触とクルミの香ばしさは、
チョコレートアイスクリームと相性抜群!

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ランチとディナーの休憩はありません。

【ランチ】
火~木・土・日曜日、祝日
11:45~15:30
(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)

【ディナー】
火~日曜日
17:00~22:00
(L.O.21:30、ドリンクL.O.21:30)

定休日
月・金曜日
※火曜日は月に2回定休日
※金曜日はディナーのみ営業

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