JAMMiN'（ジャミン）｜神奈川県藤沢市のレストラン＆バー

ようこそ、ジャミンへ！

長年、湘南で愛され続けている無国籍レストラン&バーJAMMiN'（ジャミン）。
美味しい料理を提供することはもちろん、お客様とのふれ合い、アーティストへの応援、地域への貢献を大切に営業を続けています。
遠方の方にも「たくさんの笑顔を届けたい！」そんな想いで当サイトを開設いたしました。
もちろん、店舗でのご飲食も元気に営業しております。テラス席はワンちゃんも同伴可能です！
藤沢駅から徒歩約5分という好立地。
リゾート感漂う店舗の内観や外観を楽しみつつ、特製のキーマカレーを中心とした様々な料理をご堪能ください。

店舗案内

オープン当初から大人気のメニューがお家で簡単に作れる！？
これさえあればジャミンの美味しいキーマカレーが再現できます。

愛され続けるジャミンの秘訣とは…

当店で提供している料理は南の国々の庶民料理を日本人の舌に合うように味付けをアレンジしています。食材はできるだけ地産のものを使い、「家では出てこないけど馴染みのある味」や「旅情を誘う味と雰囲気」をモットーに提供しています。
また、愛され続ける秘訣は当店自慢の料理だけではありません。
「湘南というところは独特な文化が継承されている」と気付かされてから地域のアーティストを応援することに力を注ぎ、店の壁をフリースペースとして無料で開放し、随時「展覧会＆販売会」を実施しています。
カメラマンによるスライドショーやライブに対して店内を無償で貸し出すなどの応援も行っており、皆様を支え、また支えられてここまでやってこられたのだとつくづく感じている次第です。
そんな居心地の良い空間で美味しい料理を堪能できるジャミン、
是非一度ご来店ください！！

こだわり